坊守さ~ん、何してる?

はじめまして、ひろかです。こちらのブログで、日々のちょっとした発見や趣味についてお話をしていきたいと思っています。どうぞ、よろしくお願いします!!

私の自己紹介は、下記にまとめていますので宜しければご覧ください。

お猿さんの収穫

畑のトマトやきゅうりがどんどん食べ頃に近づき、息子とも「トマト、赤くなっているね。明日収穫できるかな ...

ピーマンの初収穫

トマトに続いて、ピーマンの収穫もできました。 もちろん野菜嫌いは変わっていない長男ですが、最近、野菜 ...

ミニトマトの初収穫

ミニトマトがオレンジ色になりました。 もう少しで収穫できるかな♪と思っていた頃、長男が「赤くなってる ...

助っ人

蛍の季節です。夜にお寺の付近を散歩していると田んぼのあたりに蛍が飛んでいるのを良く見かけます。 昔は ...

トマトに傘

二十日大根やカボチャから野菜作りに目覚めて、次に買った苗は「トマト」です。 トマトの苗を買ったのは、 ...

かぼちゃさん頑張れ

先日近所のすみよしさん(ホームセンター)に寄った際、「ご自由にお持ち帰りください。」とかかれたケース ...


熊谷洋香 若坊守

Hiroka Kumagai

【略歴】
大学卒業後、管理栄養士資格を取得。『大好きな食を通じて人の役に立ちたい』という思いから、病院の管理栄養士として栄養指導、栄養管理に関わる。「食べたいものを我慢する食事指導」に疑問を感じ、疾患のある方でも食べられるレシピなどを考案。また、他職種と協力しチームで患者様を良くしたい、という思いからNST専門療法士を取得し、チーム医療のNST専従として活躍する。夫の家業の跡継ぎとして広島へ転居。2児の母、そして、坊守として寺の運営に従事すると共に、門徒さんや地域に貢献できる関わりを日々検討中。現在独立し、特定保健指導や精進料理レシピ作成を行っている。

【資格】

管理栄養士、NST専門療法士

【今後の展望】

管理栄養士、坊守として、母として、いつでも全力で頑張っています!!「人」を「良」くすると書いて「食」!これからは、そんな「食」の楽しさを伝えていけるよう、地域での子供向け料理教室、精進料理教室の開催などを行いたいと思っています。